800L卤煮锅常用指南

?夹层锅厂家供应

随着各种食品加工厂的不断扩张，规模不断扩大，尤其是到了临近年关的时候，各个食品厂的订单也日益增加，食品加工厂已经不能满足于只是使用人工来对食品进行加工和熬制，况且现代社会人工的费用越来越贵，造成了我们的成本也在不断的增加，就算能接到订单也赚不到钱，而且基于对不同食品的加工工艺不同，人工并不能准确无误的生产出我们真正所需要的食品口味，在加工食品的过程中如果因为个人对于操作的差别造成我们食品口感的流失，就会造成我们食品质量的下降，对于食品加工公司来说是一个很大的损失。首先夹层锅的板材，不能说价格便宜，就以为自己真的找到了便宜的设备，其实这跟不锈钢板材的厚度有关系，有的厂家为了降***格，用的板材与别的厂家不一样，所以购买设备，一定要询问清楚。

选择一款合适的、质量过硬的设备，可以提高我们的产品质量，节约我们的加工成本，为我们的产品扩张销售渠道可以起到尤为重要的作用。

诸城市汇品夹层锅是304不锈钢的，比普通的锅更有优势的是可以定做带搅拌，带倾斜.出料的时候非常方便。而且锅内打磨得非常光滑不光不易生锈，还很容易刷锅。加热方式也多种多样，可以根据实际情况选择电加热，燃气加热还是蒸汽加热。

我公司生产的夹层锅使用方便，节省人工，提高工作效率，降低劳动强度，欢迎来电咨询，800L卤煮锅800L卤煮锅厂家***800L卤煮锅价格合理

?电加热夹层锅厂家

电加热夹层锅又名可倾式电加热夹层锅。我公司生产的可倾式电加热夹层锅是由锅体和支脚组成。

锅体是由内外半球形锅体 直边 支架组成的双层结构形式，中间夹层通入导热油或水通过电热管加热。

有固定式、可倾式、搅拌式等结构。立式电加热夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便等特点。

广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

技术参数：

1、设备型号：JYG-300/D

2、有效容积：255L（按水密度比例）

3、锅内尺寸：?900（D）×600（H）

4、锅体材质：SUS304（不锈钢）

5、搅拌功率：无

6、转 速：无

7、加热功率：24（kw）

8、结构形式：可倾式或固定立式

9、加热方式：电加热夹层锅 （用电损耗量一栏表）

设备特点

1、电加热夹层锅以电热管与导热油或水为热源（也可选用蒸汽；天然汽、液化汽），夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2、夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有温度计、排气阀，温度探头、控制箱等，外型美观、安装容易、操作方便。

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?电加热夹层锅与蒸汽夹层锅哪个好

近日，一位食品厂用户来咨询夹层锅，用户说自己公司的一种食品近期打算采购夹层锅设备，容量大概在200L左右，对夹层锅的加热温度要求在200度左右，用户之前对夹层锅有过一些了解，所以一直在蒸汽夹层锅与电加热夹层锅之间犯难，不知道选哪款比较合适。夹层锅的搅拌齿是四氟板材料，具有耐磨，耐高压，耐低压，使用寿命长。

汇品业务人员针对用户的问题，给用户分析了一下电加热夹层锅、蒸汽夹层锅的优缺点。一般情况下，如果是用户工厂自备有高压锅炉的话，我们会建议用户选用蒸汽夹层锅，因为蒸汽夹层锅加热速度较快，效率较高；诸城市汇品机械有限公司是一家***生产夹层锅的厂家，本公司***从事不锈钢夹层锅、不锈钢真空滚揉机、不锈钢盐水***机，适合所有食品、饮料、制药、餐饮等行业上使用。如果用户工厂没有高压蒸汽系统，那我们的建议是选用电加热夹层锅，电加热导热油夹层锅相对于蒸汽夹层锅，优点是经济、可实现无压加热，对于加热速度，电加热速度就没有蒸汽加热快 以上内容是诸城市汇品机械提供，欢迎来电咨询800L卤煮锅的更多详情。 {800L卤煮锅厂家***800L卤煮锅免费送货***

蒸汽夹层锅使用注意事项

1、加料前要先往夹层锅内引入小量冷水，打开“底端阀门”，随后再打开“进气阀”，待锅体夹层内的冷气排空后关掉“阀门”，当气压表表针升高至夹层锅设置的“压力”时，调定“阀门”，使其自动放气，这时可关掉“进气阀”终止供汽。

2、将夹层锅清洗整洁，投入原材料，应迟缓打开“进气阀”，待原材料做到所规定的溫度和预订的加温時间时，关掉“进气阀”。打开排气阀，释放蒸气，使夹层锅内工作压力为零，立式（含立式拌和）夹层锅，可旋转手柄，使锅体歪斜，出入倒料。到此，既进行一次工作 。可倾式电加热夹层锅这款设备在我们研发时选用了sus304不锈钢作为原材料进行制造，这类原材料可以保证设备在长期的使用当中不会出现生锈、变形、被腐蚀等情况的发生，以便可以让设备长期的***率工作。

3、每开展一次工作 ，均应打开“排气阀”，排出来锅体夹层内的泠凝水，如夹层内水流量过大，则应查验“阻汽排水器”（疏水阀）是不是产生常见故障，以确保热交换器的一切正常开展，以防增加实际操作時间，危害劳动效率。

4、为保持干净，每应用一次，既应清理一次。

5、可倾式夹层锅在应用前要查验旋转位置润化是不是优良，应将油杯里灌满润滑油脂并将增压、涡杆的牙齿咬合处，引入适当润滑油脂。

6、终止进气口后，应将夹层锅底锅的直嘴旋塞打开，排完余水。

诸城市汇品机械有限公司***生产制造真空滚揉机、盐水***机、卤煮夹层锅、搅拌锅、行星炒锅、杀菌釜、食品真***装机等食品加工设备及加工不锈钢板器材等，热烈欢迎社会各界盆友光临指导调查。800L卤煮锅厂家批发800L卤煮锅800L卤煮锅物美价廉