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?卧式杀菌锅的特点有哪些

诸城汇品卧式杀菌锅按照杀菌方式一般可分为汽杀、水杀两种方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的，达到完全杀透的一种杀菌方式，控制系统可分为手动和半自动及电脑全自动，适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌处理。

整机设计合理，运行可靠，结构紧凑，操作容易，维修方便、安装简单。鹌鹑蛋杀菌釜价格鹌鹑蛋杀菌釜价格源头工厂鹌鹑蛋杀菌釜价格质优价廉

杀菌锅用途

休闲类豆干、鸡蛋干的包装后高温灭菌工艺的选择，具有很多因素的影响。一是在选择包装袋的材质、工艺上。这就需要根据您的产品保质期、包装材料来选择合适的杀菌锅设备。

总的来说，鸡蛋干、豆干的杀菌工艺相比较是简单易操作的。各种杀菌锅基本上都适合这两种产品的高温灭菌。

鸡蛋干杀菌锅、豆干杀菌锅的作业必须适当，以确食品经杀菌后达到商业无菌。

从控制方式上分有五种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等五种。

杀菌锅介绍

杀菌锅关键从控温精密度和热遍布匀称性上开展选择，若商品规定温度很严苛，尤其是出口商品，由于规定热遍布很匀称，因此应尽可能选择电脑全自动杀菌锅。电脑全自动杀菌锅温度操纵、工作压力操纵与电脑全自动同样，可是价钱确是电脑全自动的1/3。一般规定能够 选择电气设备全自动杀菌锅。手动式杀菌锅难度系数高，控温和控压等都由人工服务进行，食品类外型没办法把握，涨罐（袋）和堆密度高。欢迎来电咨询鹌鹑蛋杀菌釜价格鹌鹑蛋杀菌釜价格生产厂家鹌鹑蛋杀菌釜价格价格实惠