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全自动盐水***机应用广泛的理由

盐水***可根据自身加工条件或者加工产量来选择加工设备，比如机械盐水***机和气动盐水***机，还有一些盐水***机根据工艺要求带上了变频功能。因此选择定制加工设备时要根据自身要求，简单方便还要满足各种工艺，因此全自动盐水***机在肉制品加工领域的应用更加广泛更加完善。盐水***机是食品加工企业理想的设备，使用盐水***机可以让食品提高出品率，让肉质更松软，让口味得到提升，让消费都更喜爱。

盐水***机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉***结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根据不同工艺要求，通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及***压力，将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中，从而实现产品的***效果。（4）本机采用防水电脑和变频调速控制，可实现***频率每分钟在28次至38次十段调速功能。酱卤肉腌制机生产厂家

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盐水***机的使用方法

我公司生产的盐水***机使用方法如下：

盐水***机接通电源（变频型待变频器键盘显示为0时），先启动***电机，观察针头和链条的传动顺序，先提针头后走链条的顺序为正常，再启动水泵，待水泵正常供液，即可放入肉块进行***。

盐水***机每次工作完毕，将料车内部换入清水，开机清洗针头，并检查是否畅通，冲洗输送链条，以便将盐水***机机体内的碎肉清除机外，保证机体内部清洁，清洗完毕后，请将料车与水泵内部的水放净。酱卤肉腌制机生产厂家

?鸡肉盐水***机

这款盐水***机对于鸡肉和鸭肉的***腌制起到至关重要的作用，因为鸡肉的肉质很紧实的，肉块也不小，如果直接用真空滚揉机滚揉的话，肉中间的部分就会腌制不进去味，所以就必须要使用咱们的这款盐水***机，盐水***机只适用于厚度大于5cm的大肉块。

盐水***机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉***结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。七、检查、调整压缩空气压力为6bar，压肉板的气压为6bar，***针头的推进气压为1。