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诸城汇品真空滚揉机安全操作

真空滚揉机安全操作规程非常重要，现场操作真空滚揉机的每个操作工人都要熟练掌握这些操作规程，参数不要设置错误，顺序不要弄乱，遇到问题不要擅自拆卸设备。

一、真空滚揉机由专人经培训方可操作，其他人不得乱动。

二、装料：

开启真空泵，使滚筒内压力达到-0.08Mpa后停止运行真空泵，同时将料车放置在机器前部，将吸料管连接在机器上，另一端放在料车底部，打开吸料阀，肉料吸入滚筒，完成装料工作。

三、真空：

调节真空表上的指针，上限调至-0.08Mpa下限调至0.04Mpa。启动真空泵开始抽真空。本机能自动保持真空度。

四、工作方式：

控制版面上的“滚停时间”可以设定所需的滚揉/停歇时间。滚停时间继电器有六个按键，前三个为滚揉时间，后三个为间歇时间（S秒M分H小时）。“充气时间”可以设定每次停歇时的充气时间（S秒M分H小时）可以根据需要选定。

五、设定运行时间：

控制板上的“运行时间”用来设定机器的运行时间。有三个时间单位（S秒M分H小时）可根据需要设定。

六、运行：

将控制版面上的旋钮扳到“运行”，真空泵和充气旋钮扳到“开”，机器开始按设定方式运行。

七、停止运行：

到达设定时间后，机器会自动停止运行。若需中途停止，只需将运行旋钮扳到“停”的位置。

八、出料：

先打开吸料阀充气，待滚筒内外压力平衡后，打开滚筒盖。然后将运行旋钮扳到“出料”即可。

九、清洗：

清洗时注意不要将水溅到电器元件上，严禁手上带水触摸操作屏。

诸城市汇品机械有限公司***生产各类型号：真空滚揉机，盐水***机，卤煮夹层锅，炒锅。通过以上是诸城汇品机械对真空滚揉机设备作用的总结，让大家更好的了解到真空滚揉机在肉类加工中起到的至关重要的作用。自动出料漂烫锅，杀菌锅，真***装机等食品加工设备及料车，滚揉机上料器，解冻池，降温池，腌制池，输送带等食品加工辅助设备，欢迎各界朋友洽谈合作。{精}600公斤全自动真空腌肉机供应商厂家***600公斤全自动真空腌肉机供应商免费送货***。

诸城汇品真空滚揉机发挥的作用

我们知道您需要一套能为企业节约大量成本的真正节能设备，所以我们以精良的产品、合理的价格、美观的造型以及完善的***服务为您提供各种食品加工机械，同时我们还能为您降低大量运行费用，降低人工操作成本，以过硬的产品质量在为您节约维修成本的同时，更为您的产品提高更高的档次，选择汇品机械，就是选择放心，一次的投入，终生受益！通过滚揉机，能够让肉变得结实有弹性，而且在食用的时候它的口感也会比没有经过揉摔的肉的口感要好。

市面上的真空滚揉机非常多，用于各种食品加工的真空滚揉机其实有千丝万缕的差别。不是说真空滚揉机能够通用的适用于各种肉食、腌菜、腌鱼的加工，而是要根据自己的产品加工特点来选择合适的真空滚揉机。

像各种肉食加工的真空滚揉机也各不相同。搅拌过程中自动抽真空，可设置定时搅拌时间，搅拌完成后可按钮自动出料。牛肉、牦牛肉、马肉等这些肉制品肉质纤维较粗，在选用真空滚揉机的时候，宜选用摔打力强的真空滚揉机。滚齿结构以陡峭、幅度大为好，这样能够加速肉质嫩化、吸收辅料、腌制透彻。

　鸡肉、鸭肉等肉质纤维比较嫩，选用真空滚揉机以轻揉慢搓为好，滚筒转速一般选用无级变速的，快慢可调，效果较好。能够很好地保住鸡肉、鸭肉的外形。

　鱼肉、海鲜类腌制加工宜选用变频真空滚揉机比较好，同比其他普通真空滚揉机，效果提高好几倍。

　对于各种蔬菜、腌制咸菜类选用的真空滚揉机，宜选用滚筒板材纯正304不锈钢，耐腐蚀，板材较厚的比较好，全钢架体，这样能够很好的保证使用年限。欢迎广大用户来电咨询更多真空滚揉机的详情。 600公斤全自动真空腌肉机供应商 600公斤全自动真空腌肉机供应商厂家***600公斤全自动真空腌肉机供应商现货供应

?真空揉机使用注意事项

真空滚揉机的使用比较简单，但在使用的过程中难免会出现一些小问题来影响设备的作工，那么真空滚揉机在使用当中需要注意哪些问题呢？

首先在购买时我们要注意真空滚揉机的质量，800L以上的真空滚揉机一定要带有变频器，增加电器的使用寿命。

1、机油，定期检查真空滚揉机与真空泵的使用情况，及时的加油；

2、真空泵的维护，真空泵怕水、怕料，所以在使用过程中一定要注意不要把真空管放入料车呢，主要很容易损伤真空泵导致烧坏，还有一点就是汇品食品机械的真空管连接一个过滤防水装置需要人工定做排查放水。

3、清洗，当真空滚揉机使用完成后要进行清洗，防止产品在设备内残留变质，影响下次的加工。

以上就是诸城市汇品机械为大介绍的真空滚揉机在使用的过程当中需要注意的一些问题，此设备的操作非常简单，所以大家在使用过程中稍加注意就可以。欢迎拨打图片电话咨询600公斤全自动真空腌肉机供应商600公斤全自动真空腌肉机供应商厂家600公斤全自动真空腌肉机供应商价格