凉粉搅拌锅-诸城汇品机械-诸城搅拌锅

?搅拌夹层锅工作原理

搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，凉粉搅拌锅，使行星是搅拌器与锅体充分接触，诸城搅拌锅，实现转动与自传的不整数转动比，搅拌锅，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

首先大的区别在于搅拌形式上，咱普通的夹层锅设计原理是轴式搅拌，普通电机围绕固定路线搅拌，顾名思义就是中间一根搅拌轴，围绕中心点均速搅拌，搅拌尺分布在锅边，可能搅拌路线存在一定的盲点，而且普通式可倾夹层锅一般倾倒物料的时候是用手动式的，旋转手柄进行倾倒物料，一定程序上浪费一些可用的时间。此种搅拌主要针对于液体类或半固体类物品，搅拌时物料具有流动性，会使物料搅拌的同时均匀受热。

搅拌夹层锅工作原理：

锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，根据行星运动原理研制而成，使搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅te性.非常适加工辣椒酱，火锅底料熬制等高粘稠物料的加工。而且倾倒的时候有全自动液压装置，不需要人工手摇圆柄之类的，只需要轻轻的摁一下按钮即可进行全部操作。

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搅拌锅设备特点

搅拌夹层锅又名电加热导热油煮锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入导热油加热。有立式与可倾式、用户可根据自己食品来选择是否带带搅拌，

搅拌夹层锅具有受热面积均匀，加热时间短，不易糊锅，加热温度可控、外表好看、安装方便、操作容易、等特点。

搅拌夹层锅广泛应用于各类肉食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，全自动行星炒菜锅，蜜饯***加工设备，凉粉搅拌锅是食品加工提高食品质量、缩短蒸煮时间、改善劳动强度的良好设备，欢迎来电咨询搅拌锅 搅拌锅价格实惠 搅拌锅厂家***

立式搅拌夹层锅结构

容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。

结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

锅体材质：1、内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；/2、内外全不锈钢。

带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

搅拌转速：36r/min；搅拌桨形式：锚式。

支脚形式：/1、立式锅体：三棱锥形式、圆管式；/2、可倾式锅体：槽形支架式。

设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

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